05/10/2010
Repas aux chandelles avec maître d'hôtel
Prestation pour deux personnes avec Maître d'hôtel pour 5 heures (installation, service, débarrassage), vaisselle, nappage et décoration de la table.
Entrée au choix : Foie gras au pain d'épices et son chutney de figues accompagné de toasts chauds ou Saumon fumé et sa crème double accompagné de blinis chauds ou Cassolette d'écrevisse sous son feuilleté.
Plat chaud au choix accompagné d'une garniture de saison : Fondant de pintadeau à la normande ou Filet de poulet fermier et sa sauce au foie gras ou Cuisse de canard confite au sel de Guérande ou Lotte aux poireaux.
Assiette de 4 fromages et sa salade de roquette à la crème de Balsamic
Dessert : Assortiment d'entremets sur une assiette de deux personnes
Boissons : 1 bouteille de Champagne "Veuve Pelletier" 75cl - 1 bouteille de vin blanc ou rouge au choix - 2 bouteilles d'eau minérale en verre 100cl.
22:53 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : goleobox, lille, repas aux chandelles à domicile
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